Pain d'épeautre bio

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Détails du produit

L'épeautre est un cousin du blé, cette céréale source de fibres et de phosphore a longtemps été délaissée à cause de son faible rendement. L'ajout de levain naturel permet de mettre en avant ses arômes subtiles et améliore la conservation.

Il accompagne les repas froids de charcuterie et de fromage, il peut également être utilisé pour des tartines chaudes.

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