Conformément aux articles R112-11 à R112-15 du code de la consommation, nous vous informons que tous nos produits sont susceptibles de contenir les allergènes suivants :

 

 

Cette liste n'est pas exhaustive, seuls les allergènes les plus courants y sont listés.
 

 

- Œufs et produits à base d’œufs

- Poissons et produits à base de poissons,Gélatine de poisson utilisée comme support d‘arôme

- Arachides et produits à base d'arachides

- Crustacés et produits à base de crustacés

- Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales.

- Soja et produits à base de soja

- Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)

- Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits)

- Céleri et produits à base de céleri

- Moutarde et produits à base de moutarde

- Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l

- Lupin et produits à base de lupin

- Mollusques et produits à base de mollusques

- Lysozyme (produit à partir d'œufs) utilisé dans le vin

- Albumine (produite à partir d'œufs) utilisée comme agent de clarification dans le vin et le cidre

- Huile essentielle de moutarde et de graines de moutarde, oléorésine de graines de moutardes

- Huile essentielle de feuilles et de graines de céleri, oléorésine de graines de céleri

- Sésame et produits à base de sésame

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