Conformément aux articles R112-11 à R112-15 du code de la consommation, nous vous informons que tous nos produits sont susceptibles de contenir les allergènes suivants :
Cette liste n'est pas exhaustive, seuls les allergènes les plus courants y sont listés.
- Œufs et produits à base d’œufs
- Poissons et produits à base de poissons,Gélatine de poisson utilisée comme support d‘arôme
- Arachides et produits à base d'arachides
- Crustacés et produits à base de crustacés
- Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées) et produits à base de ces céréales.
- Soja et produits à base de soja
- Lait et produits à base de lait (y compris de lactose)
- Fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de : cajou, pécan, macadamia, du Brésil, du Queensland, pistaches) et produits à base de ces fruits)
- Céleri et produits à base de céleri
- Moutarde et produits à base de moutarde
- Anhydride sulfureux et sulfites en concentration de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/l
- Lupin et produits à base de lupin
- Mollusques et produits à base de mollusques
- Lysozyme (produit à partir d'œufs) utilisé dans le vin
- Albumine (produite à partir d'œufs) utilisée comme agent de clarification dans le vin et le cidre
- Huile essentielle de moutarde et de graines de moutarde, oléorésine de graines de moutardes
- Huile essentielle de feuilles et de graines de céleri, oléorésine de graines de céleri
- Sésame et produits à base de sésame